Gevulde Champignons met Kruidenkaas en Katenspek

Deze gevulde champignons met kruidenkaas en katenspek zijn heerlijk als hapje of bijgerecht. Ze zijn snel en eenvoudig te maken in de Air Fryer, en de combinatie van romige kruidenkaas en knapperig katenspek is onweerstaanbaar

Ingredients:

• 12 grote champignons
• 100g kruidenkaas
• 6 plakjes katenspek
• Verse peterselie, fijngehakt voor garnering
• Zout en peper naar smaak

Instructions:

Verwijder de steeltjes uit de champignons en hol ze voorzichtig uit met een lepel, zodat er ruimte is voor de vulling

Vul elk champignonhoedje met een lepel kruidenkaas en breng op smaak met zout en peper

Wikkel elke gevulde champignon in een plakje katenspek

Plaats de champignons in de Air Fryer mand en bak op 180C gedurende 10-12 minuten, of tot het spek knapperig is en de champignons zacht zijn

Garneer met fijngehakte peterselie en serveer warm